Skip Navigation

Repositorio de Recursos Educativos

GUÍA DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO SOBRE CINÉTICA ENZIMÁTICA

Las enzimas como catalizadores biológicos aceleran la velocidad de las reacciones disminuyendo la energía de activación para la formación del complejo enzima-sustrato y su posterior conversión en producto y la enzima libre. Existen diversos factores que pueden modificar la velocidad de la reacción enzimática, definiendo esta como la cantidad de sustrato modificado por unidad de tiempo. Sin embargo debemos señalar que en ocasiones dependiendo de las condiciones experimentales se emplea la cantidad de producto que aparece por unidad de tiempo, cantidad de Cofactores transformados o algún otro parámetro indirecto qué permita su determinación.
Autor(es) Dr. Daniel Sánchez Serrano
Institución UNIVERSIDAD DE CIENCIAS MÉDICAS DE LA HABANA: Facultad Manuel Fajardo Rivero.
Provincia
Objetivos Educativos Determinar la actividad de la enzima Superóxido Dismutasa en condiciones óptimas de pH, Temperatura, concentración de sustrato y enzima.
Modificar las condiciones del ensayo para demostrar la influencia de los parámetros descritos anteriormente.
Contexto Educativo
Relación --
Tipo
Idioma
Especialidades
Palabras clave GUÍA PRÁCTICA DE LABORATORIO,CINÉTICA ENZIMÁTICA
Descriptores
Colaboradores --
Audiencia
Versión --
Formato
Tipología documental
Tamaño 51 KB
Estado
Derechos de autor
Adicionado por adrianamaria
Modificado por admin
Modificado 2019-04-28 22:31:13
Creado 2018-05-23 15:47:00
Fecha de publicación 2018-05-25 13:55:36

CUENTA DE USUARIO: